ALTERNATİF KALİTE
Freelance Danışmanlık
İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ
EPİ İkonu

İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ

Sürdürülebilir bir gelecek için karbon ayak izinizi yönetin.

İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ SAYFASINA GİT

🏷️ ÇEVRESEL ETİKETLER

🔬 YAŞAM DÖNGÜSÜ

UZMAN EKİBİMİZDEN SİZE ÖZEL DANIŞMANLIK TEKLİFİ ALIN

ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetimi | Alternatif Kalite

ISO 22000:2018
GIDA GÜVENLİĞİ
YÖNETİMİ

"Gıda güvenliği sadece bir standart değil, tüketiciye verdiğiniz en önemli sözdür."

30+ Yıl Saha Tecrübesi
%100 Başarı Oranı
ISO 22000

%70

Daha Az Gıda Kaybı

ISO 22000 sadece bir belge değildir; gıda güvenliğini bir risk olmaktan çıkarıp tüketici güvenine dönüştüren bir kültürdür.

ÖNLEYİCİ GIDA GÜVENLİĞİ

Ölçemediğiniz Gıda Riskini
Yönetemezsiniz.

ISO 22000, işletmenizdeki tüm gıda güvenliği tehlikelerini sistematik olarak belirlemenizi sağlar. HACCP prensipleriyle riskleri kontrol altına alır.

Tehlike Analizi

Biyolojik, kimyasal, fiziksel riskler.

Kritik Kontrol

CCP izleme ve kontrol.

Doğrulama

Analiz ve testler.

İzlenebilirlik

Geriye dönük takip sistemi.

ISO 22000 GIDA ANATOMİSİ

Gıda Güvenliğinizi Mühendislik Disipliniyle Yönetin.

04

BAĞLAM & SİSTEM

Kuruluşun iç ve dış bağlamı, ilgili taraflar ve gıda güvenliği yönetim sisteminin kapsamı.

• Bağlam Analizi
• Kapsam Belirleme
• Gıda Güvenliği Politikası
05

LİDERLİK

Üst yönetimin taahhüdü, gıda güvenliği politikası ve organizasyonel roller.

👑 YÖNETİM TAAHHÜDÜ
06

PLANLAMA

Risk ve fırsatların belirlenmesi, hedefler ve değişiklik planlaması.

• Risk Analizi
• Fırsatlar
• Hedef Planlama
07

DESTEK

Kaynaklar, yetkinlik, farkındalık, iletişim ve dokümante edilmiş bilgi.

• Yetkinlik & Eğitim
• İletişim
• Doküman Yönetimi
08

OPERASYON

Tehlike analizi, ön gereksinim programları, HACCP planı ve izlenebilirlik.

• HACCP Planı
• Ön Gereksinimler
• İzlenebilirlik
09

PERFORMANS

İzleme, ölçme, analiz, değerlendirme ve iç tetkik.

• İzleme & Ölçme
• İç Tetkik
• Veri Analizi
10

İYİLEŞTİRME

Uygunsuzluklar, düzeltici faaliyetler ve sürekli iyileştirme.

• Düzeltici Faaliyetler
• Acil Durum
• Sürekli İyileştirme

ALTERNATİF KALİTE NOTU:

ISO 22000, sadece bir belgelendirme aracı değildir. Eğer Madde 8'deki (Operasyon) HACCP planı gerçekçi değilse, gıda güvenliği risk altındadır. Biz, sahada gerçek süreçlerle gıda risklerini analiz ediyoruz.

Önleyici Gıda Güvenliği

Gıda Yönetimi Uygulama Ağacı

4

📌 Madde 4: Bağlam

GEREKLİLİK:

Kuruluşun iç ve dış bağlamı, ilgili taraflar, GYS kapsamı.

YAPILMASI GEREKEN:

  • İç/dış bağlam analizi.
  • İlgili tarafların belirlenmesi.
  • GYS kapsamının tanımlanması.
5

👑 Madde 5: Liderlik

GEREKLİLİK:

Üst yönetim taahhüdü, politika, roller ve sorumluluklar.

YAPILMASI GEREKEN:

  • Gıda güvenliği politikası.
  • Organizasyonel roller.
  • Yönetim taahhüdü.
6

📋 Madde 6: Planlama

GEREKLİLİK:

Risk ve fırsatlar, hedefler ve değişiklik planlaması.

YAPILMASI GEREKEN:

  • Risk ve fırsat analizi.
  • Gıda güvenliği hedefleri.
  • Planlama süreçleri.
7

🤝 Madde 7: Destek

GEREKLİLİK:

Kaynaklar, yetkinlik, farkındalık, iletişim, dokümantasyon.

YAPILMASI GEREKEN:

  • Yetkinlik matrisi.
  • Eğitim ve farkındalık.
  • Doküman yönetimi.
8

🏭 Madde 8: Operasyon

GEREKLİLİK:

Tehlike analizi, ÖGP, HACCP, izlenebilirlik, acil durum.

YAPILMASI GEREKEN:

  • Tehlike analizi.
  • HACCP planı oluşturma.
  • İzlenebilirlik sistemi.
9

📊 Madde 9: Performans

GEREKLİLİK:

İzleme, ölçme, analiz, değerlendirme ve iç tetkik.

YAPILMASI GEREKEN:

  • İzleme planı.
  • İç tetkik programı.
  • YGG toplantıları.
10

🔄 Madde 10: İyileştirme

GEREKLİLİK:

Uygunsuzluklar, düzeltici faaliyetler, sürekli iyileştirme.

YAPILMASI GEREKEN:

  • Düzeltici faaliyet prosedürü.
  • Kök neden analizi.
  • İyileştirme planları.
Yatay kaydırın

ISO 22000 Çözüm Merkezimiz

Gıda güvenliğinizi sadece belgelendirmiyor; tehlike analizinden HACCP planlamasına kadar tam profesyonel destek sunuyoruz.

DANIŞMANLIK

Gıda güvenliği yönetim sisteminin sıfırdan kurulumu. Tehlike analizi, HACCP planlaması ve yasal şartlar.

  • Tehlike Analizi
  • HACCP Planlaması
  • Ön Gereksinim Programları

EĞİTİMLERİMİZ

Ekibinize gıda güvenliği bilinci kazandırıyoruz. Tehlike analizinden HACCP uygulamalarına kadar tam kapsamlı eğitimler.

  • Gıda Güvenliği Ekibi
  • HACCP Uygulamaları
  • İç Tetkikçi Eğitimi

GIDA ANALİZİ

Mevcut süreçlerinizdeki gıda güvenliği risklerini ve iyileştirme fırsatlarını raporluyoruz. ISO 22000'in tehlike analizi yaklaşımını sahada uyguluyoruz.

  • Tehlike Tanımlama
  • Risk Değerlendirme
  • CCP Belirleme
GIDA GÜVENLİĞİ KÜLTÜRÜ

Neden ISO 22000 Almalısınız?

Gıda güvenliği sadece bir zorunluluk değil, tüketiciye verdiğiniz en önemli sözdür.

Tüketici Güveni

Gıda güvenliğine önem veren bir marka imajı kazanır, tüketici güvenini artırırsınız.

Rekabet Avantajı

Ulusal ve uluslararası pazarlarda tedarikçi olabilmek için ISO 22000 kritik öneme sahiptir.

Yasal Uyum

Gıda mevzuatına tam uyum sağlar, cezai yaptırımlardan korunursunuz.

Maliyet Tasarrufu

Gıda kayıplarını ve geri çağırma maliyetlerini minimize eder.

Çalışan Farkındalığı

Çalışanlarınızda gıda güvenliği bilinci oluşur, hijyen kültürü yerleşir.

Sürekli İyileştirme

Gıda güvenliği performansınızı sürekli izler ve iyileştirirsiniz.

*Ücretsiz ön analiz ve fiyat teklifi için hemen başvurun.

NEDEN
ALTERNATİF KALİTE?

"Klasik danışmanlık firmalarının hantal yapısını, sekreterya bariyerlerini ve yüksek maliyetlerini bir kenara bırakın."

Freelance modelimiz sayesinde projenizi asistanlara değil, doğrudan 30 yıllık saha tecrübesine sahip uzmana teslim edersiniz. Aracıları aradan çıkartarak hem maliyeti düşürüyor hem de çözüm hızını maksimuma çıkarıyoruz. ISO 22000 süreçlerinizde %100 başarı garantisi ile çalışıyoruz.

%100 Sertifikasyon Garantisi
Hibrit Danışmanlık (Yüz Yüze + Online)
Sektöre Özel Tehlike Analizi
Doğrudan Uzman İletişimi (Aracı Yok)
45 Günde Hızlı Kurulum & Sertifikasyon
ISO 22000:2018 belgelendirme sürecinizi başlatın. İlk görüşme ücretsiz, danışmanlık ücretlerinde %30'a varan avantaj freelance modeliyle sizi bekliyor.

BELGELENDİRME
SÜRECİ NASIL İŞLER?

01
Analiz

Mevcut gıda güvenliği durumunuzu inceliyor, tehlikeleri ve riskleri belirliyoruz.

02
Sistem Kurulumu

İşletmenize özel, HACCP tabanlı gıda güvenliği sistemini kuruyoruz.

03
Eğitim

Ekibinize gıda güvenliği bilincini ve sistemin nasıl yürütüleceğini uygulamalı anlatıyoruz.

04
İç Denetim

Sistemi test ediyor, denetim öncesi %100 hazır olduğunuzdan emin oluyoruz.

05
Belge Teslim

Bağımsız denetimden başarıyla geçerek belgenizi gururla teslim alıyorsunuz.

PEKİ, SİZİN İŞLETMENİZ
YARINKİ GIDA DENETİMİNE HAZIR MI?

"Sadece evraklarınızın değil, tüketicilerinizin de güvende olması için gerçek bir gıda güvenliği sistemi kuralım. Farkı ilk saha ziyaretinde anlayacaksınız..."

  • Ücretsiz Ön Analiz
  • Teknik Danışmanlık
  • Eğitim Programları
ALTERNATİF EĞİTİM & DANIŞMANLIK

Profesyonel Destek Alın

UZMAN İLE DOĞRUDAN GÖRÜŞME • ÜCRETSİZ DURUM DEĞERLENDİRMESİ

SIKÇA SORULAN SORULAR

ISO 22000 Gıda Güvenliği hakkında merak ettikleriniz

? ISO 22000 belgesi almak ne kadar sürer?

Mevcut durumunuza bağlı olarak 3-6 ay arasında değişir. Ortalama 4 ayda belgenizi teslim ediyoruz.

? HACCP ile ISO 22000 arasındaki fark nedir?

HACCP tehlike analizine odaklanırken, ISO 22000 tüm gıda güvenliği yönetim sistemini kapsar.

? Sertifika ücretleri ne kadar?

Firma büyüklüğüne göre değişir. Ücretsiz ön analiz ile size özel fiyat teklifi sunuyoruz.

? Hangi sektörler ISO 22000 almalı?

Tüm gıda sektörü! Üreticiler, işleyiciler, paketleyiciler, depolama ve lojistik firmaları.

? Belge aldıktan sonra süreç bitiyor mu?

Hayır, ISO 22000 sürekli iyileştirme gerektirir. Yıllık gözetim tetkikleri yapılır.

? CCP nedir?

Kritik Kontrol Noktaları, gıda güvenliği için kontrol edilmesi zorunlu olan noktalardır.

? İzlenebilirlik neden önemli?

Bir sorun durumunda ürünlerin geri çağrılmasını ve kaynağının tespitini sağlar.

? Sertifika garantisi veriyor musunuz?

Evet, %100 başarı garantisi! Belgenizi teslim alana kadar süreci yönetiyoruz.

Aklınıza takılan başka bir soru mu var?

KVKK VE MÜŞTERİ GİZLİLİĞİ ESASTIR

UZMANLIK SAHALARI

"Etik değerlerimiz gereği danışmanlık verdiğimiz kurumların isimlerini kamuya açık paylaşmıyor, projelerimizi gizlilik sözleşmeleriyle teminat altına alıyoruz."

ET ÜRÜNLERİ
SÜT ÜRÜNLERİ
UNLU MAMULLER
İÇECEK
KONSERVE
DONDURULMUŞ
ŞEKERLEME
AMBALAJ
LOJİSTİK
CATERING
ET ÜRÜNLERİ
SÜT ÜRÜNLERİ
UNLU MAMULLER
İÇECEK
KONSERVE
DONDURULMUŞ
ŞEKERLEME
AMBALAJ
LOJİSTİK
CATERING
×

ÖN GÖRÜŞME TALEBİ

Hizmetlerimiz hakkında detaylı bilgi ve analiz için formu doldurun, size dönüş yapalım.